Selección de platos carta
Chacinas
- Caña de Lomo
- Jamón de Bellota
- Queso Viejo de Oveja
- Panceta
- Carne Mechada
Bandeja Especial Ibérica:
Jamón Ibérico, Salchichón Ibérico, Chorizo de Lomo Ibérico, Queso Viejo de Oveja y Caña de Lomo de Bellota
Bandeja Especial Chacina Serrana:
Panceta Ibérica, Chorizo de Lomo Ibérico, Salchichón Ibérico, Morcilla y Queso Viejo de Oveja
Revueltos
- Huevos Ibéricos: Huevos Fritos con Patatas y Jamón de Pata Negra.
- Bacalao Dorado: Patatas Pajas, Huevo y Bacalao.
- Revuelto de Gambas: Patatas, Huevo, Gambas y Champiñones.
- Revuelto Casa Paloma: Patatas, Huevo, Jamón y Panceta.
- Revuelto de Chanquetes: Huevos Fritos, Chanquetes y Pimientos Asados.
- Revuelto de Patatas con Chorizo: Huevos con Patatas y Chorizo Ibérico
Plancha
- Dorada
- Lubina
- Mero
- Pez Espada
- Chipirón
- Gambón Plancha
- Solomillo al Whisky
- Solomillo al Roquefort
- Filete de Lomo
- Pinchito de Pollo
- Pechuga de Pollo
- Codorniz
Aperitivos
- Cogollos con Anchoas o Ajos Fritos
- Aceitunas “Aliñá”
- Ensalada Simple
- Ensalada Mixta
- Tomate con Sal
- Tomate con Atún
- Pimientos Asados
- Gazpacho Copa
- Gazpacho Cazuela con Huevos
- Salmorejo
- Salmorejo con Jamón
- Patatas Alioli
- Ensaladilla
- Patatas Bravas
- Pulpo a la Gallega
- Mejillones al Vapor
- Boquerones en Vinagre
- Mojama
- Gambas de Huelva
- Langostinos Frescos
Cazuela de guisos
- Cola de Toro
- Caldereta de Venao
- Garbanzos con Chorizo
- Menudo Casero
- Carrillada Ibérica
- Espinacas con Garbanzos
- Paella (plato único)
- Caracoles y Cabrillas
Brasa
- Brocheta de Solomillo
- Castañeta Ibérica
- Presa Ibérica
- Solomillo Ibérico
- Pluma Ibérica
- Secreto Ibérico
- Churrasco de Cerdo
- Cordero Lechal (Chuletitas)
- Entrecot de Ternera
- Entrecot de Buey
- Solomillo de Ternera
- Lomo Argentino
- Chuletón de Buey
- Chorizo Criollo
- Chorizo Dulce
- Chorizo Picante
- Morcilla
- Variado de Chorizos
Peroles
- Langostino al Ajillo
- Coquinas
- Almejas a la Marineas
Fritos
- Bacalao
- Pollo
- Chocos
- Merluza
- Frito Canario (Mero, Cebolla, Pimiento y Langostino)
- Croquetas de Jamón
- Croquetas de la Abuela
- Pavías
- Taleguillas
- Frito variado
- Huevas
- Pimientos Verdes
- Patatas de Bastón
- Boquerones
- Pijotas
- Acedías
Postres
- Natillas de la Abuela
- Arroz con Leche
- Yogurt con Tocino de Cielo
- Crema Catalana Casera
- Delicia de Chocolate
- Tarta de Queso
- Tiramisú Casero
- Flan de Huevo
Helados
- Contessa de Chocolate y Nata
- Crema Catalana
- Tarta al Whisky
- Flan con Piñones
- Suprema de Turrón
- Dulce de Leche
- Tarta de Nueces
- Tarta de Piñones
- Tarta de Tres Chocolates
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